为深入贯彻国家教育数字化战略，推动人工智能与食品药品专业教学深度融合，4 月 17 日，食品药品教研室组织全体教师开展 “AI 赋能教学，助力课程提升” 专题教研活动，聚焦 AI 技术在教学资源开发与课程设计中的创新应用，着力提升教师数字化教学能力。

本次活动以食品伙伴网《AI 技术制作教学资源及辅助课程教学设计方法与实操》课程为核心内容，系统覆盖 AI 技术原理、教学应用场景、工具实操技巧等板块。AI 教育领域专家团队通过 “理论讲解 + 案例剖析 + 互动实操” 的立体化教学模式，带领教师深入理解 AI 在学情分析、课件制作、作业批改等教学环节的创新应用。例如，现场演示 AI 文本生成工具拆解 “快速生成个性化教案” 的流程，借助数据可视化案例展示 “AI 分析学生学习行为轨迹” 的技术路径，让抽象的 AI 技术转化为可落地的教学生产力。

课程结束后，教研室组织专题研讨，教师们围绕 “AI 技术与专业课程的融合路径” 展开热烈交流。李志伟老师提出 “利用 AI 图像生成工具开发食品工艺虚拟仿真资源” 的实践设想，李宁老师分享 “通过 AI 语音技术优化药品检测实验教学反馈” 的创新方案。现场梳理形成《AI 技术在食品药品专业教学中的十大应用场景清单》，内容涵盖智能题库建设、虚拟仿真实训、个性化学习报告等方向，为后续教学改革提供了清晰的行动指引。

此次活动标志着食品药品教研室 AI 教学改革的正式启动。教研室负责人表示，未来将建立 “技术培训 - 实践孵化 - 成果推广” 三位一体的推进机制，计划与科技企业共建 “AI 教学实验室”，推动生成式 AI等技术在课程开发、实习管理等领域的深度应用。

随着教育数字化转型加速，AI 正从教学辅助工具升级为重构教育生态的核心力量。食品药品教研室将以此次活动为起点，持续探索 “AI + 专业” 融合创新模式，着力培养兼具行业洞察力与数字素养的 “双师型” 教师队伍，为培养适应 “智慧药监”“数字食安” 等行业新需求的高素质技术技能人才筑牢根基。