11.25日发酵实训室改造工程正式完工，在原有基础上进行了规划重新设计，将啤酒酿造区与教学区进行钢化玻璃隔断，设置消毒缓冲间对进入人员进行消毒，酿造洁净区设置酵母接种间和原材料储物间，增加紫外灯定期消毒。改造后的发酵实训室将进一步将啤酒酿造实训与课程结合，不断提高学生动手能力和技能水平。