为深化校地共建合作，丰富老年群体精神文化生活，3月5日上午，能源与建筑学院食品专业教师团队走进广饶县老年大学峰源康养分校，与该校王校长就定制烘焙课程的教学内容、授课安排等前期筹备工作开展深度对接交流，为后续课程落地筑牢基础。

在老年大学相关负责人的陪同下，教师团队实地走访了校区教学场地与活动配套设施，现场观摩了现有课程的教学开展情况，全方位、直观地了解了老年大学的办学特色、教学环境及学员学习氛围，为贴合老年群体需求设计烘焙课程提供了实际参考。

参观结束后，双方召开座谈交流会，围绕烘焙课程合作事宜展开细致研讨。学院教师团队详细介绍了学校在食品营养研究、烘焙工艺教学等领域的专业优势、优质师资力量及完善的实训教学条件，并结合老年学员的学习特点，提出烘焙课程初步设计方案。双方还就老年烘焙学员的年龄结构、技能基础、核心学习需求等关键问题进行充分沟通，针对课程内容设置、教学节奏把控、实操环节安排等具体事项达成诸多共识，进一步明确了课程设计要兼顾趣味性与实用性，让老年学员能轻松学、乐于学、有所获。

此次校地对接交流，搭建起学院与广饶县老年大学峰源康养分校的合作桥梁，为后续烘焙课程的落地实施奠定了坚实的合作基础。下一步，双方将立足老年学员的实际学习需求，持续细化课程方案、完善教学细节，加快推进烘焙课程早日开班授课，以专业力量助力老年教育事业发展，让校地共建成果更好地惠及老年群体。