5月11日，我院食品营养与检测专业组建的烘焙创业社团开展了烘焙食品方面的调查问卷活动。烘焙创业社团是能源与建筑学院基于专业发展和学生需求，打造食品专业特色而组建的新型社团。社团旨在通过烘焙技能学习，促进学生烘焙技能水平，用美食来拉近人与人之间的距离，举办烘焙食品制作活动，提高学生创新创业能力。

社团的基本任务是根据广大同学的兴趣爱好组织各类烘焙活动，结合节假日，举行相关节日的主题活动，增强节日氛围，促进朋友之间的感情。社团平时也会通过举办类似DIY手工烘焙等活动，增加学生的烘焙知识，提高学生的烘焙动手能力。此次调查问卷活动主要围绕学生群体对烘焙食品类型、口味偏好，以及DIY小甜点制作等问题进行。活动期间得到了广大同学的支持和认可，共收集到调查问卷500余份，后续社团会根据调查问卷结果持续改进，为同学们提供更加贴心的服务。

（撰稿人：王俏）