5月18日，2023年山东省职业院技能大赛“食品安全与质量检测”赛项校赛在实训楼E219顺利结束。本次校赛依据食品安全与质量检测赛项要求进行校赛比赛方案设置，赛项对接乡村振兴与绿色发展（农产品供给安全）等现代产业行业。赛项设置上对接产业前沿技术，引入行业标准，通过理论测试和实操技能比武，考察参赛选手在食品安全与质量检测领域所涉及到的食品安全专业知识、食品微生物检验技能、食品理化分析技能等多方面知识和技能，有效推进“岗课赛证”综合育人，并提升学生实践操作能力。

本次校赛选拔赛共食品和药品两个专业36名同学参加，大部分为食品专业学生，经过激烈角逐最终食品专业李丽秋、张英杰、任佳慧、张薇4名同学获得了一等奖，刘玉婷等7名同学获得二等奖的好成绩。前四名同学将正式进入大赛的预备名单逐步开展大赛的日常训练备赛工作，争取取得更好的成绩。